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270290016x Le Jeune

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Okinawa Food

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Notre santé est le reflet de notre alimentation ! Sur l’île japonaise d’Okinawa vit le plus grand nombre de centenaires en bonne santé au monde ! Le ...

  • L'auteur : Laure Kié,Dr Kathy Bonan
  • Editeur: Fleurus
  • ISBN: 2317014767
  • Genre: Cooking
  • Nombre de pages: 128
  • Langue: French/English
  • Vues: 1920
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Détails: Notre santé est le reflet de notre alimentation ! Sur l’île japonaise d’Okinawa vit le plus grand nombre de centenaires en bonne santé au monde ! Leur secret ? Une alimentation et un mode de vie spécifiques qui allient bon sens, simplicité, plaisir et solidarité ! Laure Kié et le docteur Kathy Bonan, vous livrent les secrets de cette longévité à travers un programme et des recettes. Découvrez « l’okinawafood », les aliments à favoriser, ceux à éviter, toutes les bases et des menus pour tous les jours. Votre corps vous dira merci !


Mes petites recettes magiques acido-basiques

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100 recettes alcalines pour lutter contre l'acidose et réguler le PH sanguin de votre organisme ! Aujourd'hui, notre alimentation est trop protéinée, tr ...

  • L'auteur : Catherine Dupin,Anne Dufour
  • Editeur: Éditions Leduc.s
  • ISBN:
  • Genre: Health & Fitness
  • Nombre de pages: 224
  • Langue: French/English
  • Vues: 1860
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Détails: 100 recettes alcalines pour lutter contre l'acidose et réguler le PH sanguin de votre organisme ! Aujourd'hui, notre alimentation est trop protéinée, trop sucrée, donc acidifiante pour le corps ; de quoi perturber l'équilibre acido-basique, l'équilibre chimique le plus important du corps. Et c'est là que les ennuis commencent. Fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids... Découvrez dans ce livre comment choisir et associer vos aliments pour ne plus jamais manger « contre vous » ! Au programme : - L'équilibre acido-basique en 9 questions-réponses : C'est quoi ? Comment savoir si on est en déséquilibre acido-basique ?... - Les 29 troubles dus à un déséquilibre acido-basique avec, pour chacun, les aliments pour en finir : douleurs musculaires, immunité faible, constipation, épuisement... - 33 idées de combinaisons acido-basiques : Steak + épinards + champignon ; saumon + brocoli... - Et 100 délicieuses recettes acido-basiques pour conjuguer santé et gourmandise : Buddha bowl pois chiches aux herbes fraîches, Courgettes rondes farcies, Smoothie bowl vanille fraise (la recette en couverture)... Des recettes pour vivre mieux et plus longtemps !


Guide pratique des compléments alimentaires

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Les toutes dernières découvertes sur les vitamines, les minéraux, les acides aminés, les plantes et les autres compléments alimentaires Voici le premi ...

  • L'auteur : Brigitte Karleskind,Philippe Veroli,Bruno dr Mercier
  • Editeur: Thierry Souccar
  • ISBN: 236549112X
  • Genre: Health & Fitness
  • Nombre de pages: 448
  • Langue: French/English
  • Vues: 1191
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Détails: Les toutes dernières découvertes sur les vitamines, les minéraux, les acides aminés, les plantes et les autres compléments alimentaires Voici le premier guide francophone de prescription des compléments alimentaires, fondé sur plus de 3000 études scientifi ques. Un outil précieux pour les thérapeutes et leurs patients qui souhaitent faire appel aux substances naturelles pour leur bien-être et leur santé. Allergies, anxiété, hypertension, arthrose, refl ux gastrooesophagien... _à chaque maladie ses solutions Quelles sont les substances les plus effi caces pour retrouver le sommeil ? Soulager les migraines ? Les douleurs articulaires ? Enrayer la dégénérescence maculaire liée à l'âge, contrôler un diabète ? À quelles doses les utiliser_? Quels effets en attendre_? Et quels sont les risques éventuels _? Ce guide de référence répond pour la première fois à toutes ces questions. Pour chaque pathologie sont présentés : • Les symptômes, les facteurs de risques, les moyens de prévention, le diagnostic... • Les vitamines, minéraux, acides aminés, enzymes, extraits de plantes, probiotiques... ayant prouvé scientifi quement leur intérêt pour soigner et soulager • Une description détaillée des bénéfi ces à attendre de chacune de ces substances • Les doses effi caces Bonus Des fi ches informatives sur 208 compléments alimentaires et extraits de plantes avec les contre-indications, précautions d'emploi et effets indésirables, les doses couramment utilisées et les modes d'action. Tous les bénéfi ces et les risques des compléments alimentaires enfi n analysés et évalués scientifi quement


Diététique de la musculation

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Maîtriser les enjeux nutritionnels, mettre en place le régime adapté, créer sa répartition alimentaire, privilégier le naturel et la préservation de ...

  • L'auteur : Frédéric Mompo,Olivia Meeus
  • Editeur: Amphora
  • ISBN: 2757601377
  • Genre: Sports & Recreation
  • Nombre de pages: 208
  • Langue: French/English
  • Vues: 478
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Détails: Maîtriser les enjeux nutritionnels, mettre en place le régime adapté, créer sa répartition alimentaire, privilégier le naturel et la préservation de sa santé. Cet ouvrage est le fruit de la rencontre entre Olivia MEEUS, diététicienne nutritionniste, et Frédéric MOMPO, entraîneur national de culturisme et préparateur physique, spécialistes reconnus dans le monde du sport et de la musculation. Également athlètes de haut niveau, ils vous font bénéficier de leur très grande expertise et de leur expérience sur le terrain pour la mise en place d’une nutrition optimisée et raisonnée. Masse, force, perte de graisse, santé et performance : ce guide pratique de référence vous fournit des conseils facilement applicables en fonction des objectifs que vous souhaitez atteindre. Accessible à tous, corrigeant les idées reçues et expliquant clairement les règles alimentaires fondamentales, il vous apporte les solutions concrètes et personnalisables pour réussir votre « diet » dans n’importe quelle circonstance. Résultat d’une démarche novatrice accordant une place essentielle à la santé et aux modes actuels d’alimentation, voici le support indispensable à toute personne pratiquant la musculation et souhaitant suivre une diététique adaptée pour des résultats durables.


Les intolérances alimentaires : Je ne veux plus être malade !

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Et si l'origine de nombreuses maladies était une intolérance alimentaire ? Et si certains médecins n'avaient pas encore identifié la relation de cause ...

  • L'auteur : Jean-Pierre Willem
  • Editeur: Guy Trédaniel
  • ISBN: 2813211494
  • Genre: Self-Help
  • Nombre de pages: 410
  • Langue: French/English
  • Vues: 922
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Détails: Et si l'origine de nombreuses maladies était une intolérance alimentaire ? Et si certains médecins n'avaient pas encore identifié la relation de cause à effet entre des aliments de consommation courante et des symptômes chroniques, empoisonnant la vie et le sang des gens des années durant ? En cas d'allergie alimentaire, la manifestation est immédiate et extériorisée, parfois violente. En revanche, l'intolérance alimentaire est une réaction lente qui se produit au-delà de deux jours et peut durer toute une vie, générant de lourdes séquelles au niveau digestif tout comme de nombreuses pathologies : surpoids, stress, déprime, insomnie, migraines, problèmes cutanés, respiratoires, maladies auto-immunes, infections, etc. Dans cet ouvrage écrit par un médecin éminent, au fait des dernières découvertes scientifiques sur ce sujet, vous découvrirez les mécanismes inhérents au système immunitaire, le rôle prépondérant de l'intestin dans les processus d'intolérance, les aliments et les additifs les plus souvent incriminés, ainsi que les maladies les plus courantes et les plus ravageuses. Véritable outil d'aide au diagnostic pour toutes les personnes souffrant d'intoléran


Mangez en paix !

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Pour être en bonne santé physique et mentale, pour faire le juste poids, il convient de laisser ses peurs alimentaires au vestiaire et de manger en paix. ...

  • L'auteur : Gérard Apfeldorfer
  • Editeur: Odile Jacob
  • ISBN: 2738193595
  • Genre: Health & Fitness
  • Nombre de pages: 320
  • Langue: French/English
  • Vues: 1091
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Détails: Pour être en bonne santé physique et mentale, pour faire le juste poids, il convient de laisser ses peurs alimentaires au vestiaire et de manger en paix. C’est en sachant s’écouter qu’on parvient à répondre tour à tour de façon adéquate à ses besoins énergétiques en nutriments, en vitamines et minéraux, et aussi à ses besoins émotionnels, à sa faim d’amour et d’affection. Gérard Apfeldorfer vous guide tout au long d’un parcours : vous y apprendrez à mieux choisir vos aliments, à les consommer avec toute l’attention qu’ils méritent, à faire la paix avec vous-même et avec les autres. Il vous donne aussi de judicieux conseils pour parfaire l’éducation alimentaire de vos enfants. Manger cessera d’être une bataille incessante, un problème à résoudre, pour se transformer en outil d’épanouissement personnel. Gérard Apfeldorfer, psychiatre et psychothérapeute, est spécialisé depuis trente ans dans le traitement des troubles du comportement alimentaire et des problèmes pondéraux. Il a cofondé en 1998 le Groupe de réflexion sur l’obésité et le surpoids (GROS).